げんきうまみの素

原材料は、イワシ・カツオ・昆布・でんぷん・無臭ニンニク・しょうが 以外、余計なものは一切使っておりません。

自然の食材だけで作られる天然だしを使った料理は、素材の味を活かすことができます。また、手軽に本物のだしを作ることができるので、子育てや多忙なご家庭であっても乳幼児期の味覚形成にも良い影響を与えることができます。

天然だしであるげんきうまみの素は、香りよく、うま味成分の他、食材のミネラルやビタミンも含んでいます。

パウダー状なので、ふりかけたり、混ぜ込んだり、溶かしたりと様々な料理にご利用いただけます。

このシリーズの商品

げんきうまみの素

げんきうまみの素

商品番号:00101076

JANコード:4573357392136

メーカー希望小売価格:¥1900(税別)

容量:300g

そのまま振り入れると“調味料”に。 お湯または水に溶くと澄んだスープベースに。原料がペプチド状態になっており、吸収が良いため10~20gをお湯に溶かして栄養スープとしての利用もおすすめします。
※ペプチドとは?
たんぱく質はアミノ酸により構成されていますが、アミノ酸分子の結合数が100個以下をペプチドと呼び、たんぱく質と区分され、その働きが注目されています。