Michel's Classic

担当者からバイヤー様へのメッセージ

メーカー代表のミシェルさんと初めて会ったときのこと。「自然が育んだオーガニックの野菜を使って、優しい気持ちでスープをゆったりと作るんだ。そんな小さなことが積み重なって、未来が少しでも良くなったら素敵だと思わない?」何気ない会話の中で、ふと出たミシェルさんの優しい言葉に、この人が作るスープは手にする人をきっと幸せな気持ちにしてくれる、そう確信しました。

レトルトだけど、レトルトじゃない。どのスープを食べてもどこかほっとする味わいなのは、手間ひまかけて作っていることに加えて、ミシェルさんの大きな愛情が入っているから、と私は思っています。パーティーのおもたせに、ストック食材として、贈り物に、幅広い売り場で展開していただけるのも、大きな魅力のシリーズです。

このシリーズの商品

トスカーナに住む羊飼いお兄さんの(アクアコッタ)スープ

トスカーナに住む羊飼いお兄さんの(アクアコッタ)スープ

商品番号:F9019

JANコード:4562123391732

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

セロリ、ニンジン、タマネギの3種類の香り高い野菜が贅沢に入った、トマトベースのイタリア定番スープアクアコッタ。レシピのヒントは、野菜、ハーブ、卵を歩き回って集めるトスカーナ地方の羊飼いたちから。キャンプファイヤーの火でコトコト煮詰めてスープを仕上げている、羊飼いたちが誇る香り高いアクアコッタをお楽しみください。

トスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 野菜&ビーンズスープ

トスカーナ家庭に代々伝わる秘伝リボリッタ 野菜&ビーンズスープ

商品番号:F9020

JANコード:4562123391749

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

リボリッタとは、二度調理するという意味。セロリとニンジン、タマネギ、キャベツ、豆が十分に溶け込んでいるこのスープは、味を最高に引き立たせるために、調理前日にも下ゆでされます。 堅くなったパンをトーストし、良質のオリーブオイルとニンニクをふんだんに振りかけ、そのうえにこのスープをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

思いっきりピュアでフルーティーな とまらないトマトスープ

思いっきりピュアでフルーティーな とまらないトマトスープ

商品番号:F9021

JANコード:4562123391756

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

裏ごししたオーガニックトマトとタマネギを、長時間、温度を上げすぎずに丁寧に調理した上品なスープです。トマトの果肉がたっぷり入った、深くてフルーティーな風味とトマト特有の甘味のハーモニーをお楽しみください。ヨハネスファンダム(オランダの有名料理評論家の1人)とのコラボレーションで完成しました。

やわらかマッシュルームをコトコト煮込んで仕上げた 濃厚クリームスープ

やわらかマッシュルームをコトコト煮込んで仕上げた 濃厚クリームスープ

商品番号:F9022

JANコード:4562123391763

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

世界有数のマッシュルーム生産国オランダから、濃厚マッシュルームスープをお届けします。キノコ農場とコラボレーションすることで、素材比率40%にも及ぶ、たっぷりのマッシュルームを使いました。広がる味と香りをお楽しみください。薄めずにクリームを少量加えていただければパイの具としてもおいしく召し上がっていただけます。

オニオンの甘くて香ばしいかおりに包まれる たまらないトマトスープ

オニオンの甘くて香ばしいかおりに包まれる たまらないトマトスープ

商品番号:F9023

JANコード:4562123391770

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

ひまわり油でじっくりと調理したタマネギを混ぜ、口当たりのよいエキストラヴァージンオリーブオイルで仕上げました。風味はもちろん、味の組みあわせにおいても、素朴ですがしっかりとしているのが特徴です。水で薄めても、少量のクリームで溶いても美味しく召し上がっていただけます。

フレッシュトマトと香り高い野菜たちのハーモニー織りなすクリームスープ

フレッシュトマトと香り高い野菜たちのハーモニー織りなすクリームスープ

商品番号:F9024

JANコード:4562123391787

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

伝統的なフランスのトマトスープのレシピをベースにした、トマトクリームスープです。風味豊かなだけでなく、クリーミーでとろみのある濃厚なスープで、たっぶりな野菜の食感をお楽しみいただけます。フレッシュトマトと香り高い野菜たちのハーモニーを、あなたの全身で味わってください。

オリーブオイルの風味が虜にする 聖書の地に伝わるレンズ豆スープ

オリーブオイルの風味が虜にする 聖書の地に伝わるレンズ豆スープ

商品番号:F9025

JANコード:4562123391794

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

世界最古とも言われ、6000年のオリーブ栽培の歴史を持つパレスチナでは、素晴らしいオリーブオイルが生み出されています。聖書の地に古来から育まれた、伝統的な方法で作りだされるスープのおいしさをお楽しみください。

ほくほく食感なひよこ豆とオリーブオイルの香り広がる 聖書の地スープ

ほくほく食感なひよこ豆とオリーブオイルの香り広がる 聖書の地スープ

商品番号:F9026

JANコード:4562123391800

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

2008年に世界で初めてフェアトレードとして認定された、パレスチナ産のオリーブオイルを使ったひよこ豆のスープです。 世界最古とも言われ、6000年のオリーブ栽培の歴史を持つパレスチナでは、素晴らしいオリーブオイルが生み出されています。聖書の地で古来から育まれた、スープのおいしさをお楽しみください。

陽気なインド人も仰天 ボンベイ(ムンバイ)の甘くてすっぱい魂の思い出スープ

陽気なインド人も仰天 ボンベイ(ムンバイ)の甘くてすっぱい魂の思い出スープ

商品番号:F9027

JANコード:4562123391817

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

インドのムンバイ地方に伝わる伝統的なレシピをヒントにつくられた、マイルドなカレースープです。ナンやチャパティー(インドの素焼きパン)、炊きたてご飯やパンなどと一緒にお召し上がりください。直前にレモン汁をかけていただくと、より一層おいしさが引き立ちます。パッションあふれるインドの情熱があなたを元気にします!

インドはやっぱりスパイシー マサラの香りが五感を支配するtheエンドレスカリー

インドはやっぱりスパイシー マサラの香りが五感を支配するtheエンドレスカリー

商品番号:F9028

JANコード:4562123391824

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

インドのマドラス地方で愛されてきた、伝統的なインド料理のレシピをヒントにしました。ひよこ豆をまるごと使った、ココナッツベースのスパイシーなマサラスープです。変わらぬレシピと調理方法を採用したことににより、インド人もびっくりするような本格的な味をお楽しみいただけます。スープとしてだけでなく、ルーとしてもお楽しみください。

アラブの王女様もこのコクには夢中 ハリラ風コクと香りのスープ

アラブの王女様もこのコクには夢中 ハリラ風コクと香りのスープ

商品番号:F9029

JANコード:4562123391831

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

アラブの国では、ラマダン(イスラムの断食月)の期間中、夕暮れの断食から解放された時に家族みんなで食べる、ムスリムにはとても特別なごちそうスープです。こころとからだをホッとさせるのは、世界どこでも心のこもった特製のホームメイドスープ。コクのある、ありがとうの気持ちをたっぷり含んだスープをお楽しみください。

古代エジプトのスペルト小麦とマッシュルームの競演 トスカニアなスープ

古代エジプトのスペルト小麦とマッシュルームの競演 トスカニアなスープ

商品番号:F9030

JANコード:4562123391848

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

イタリア・トスカーナ地方の農民たちは、冬のあいだに秘められたきのこたちを探しに森へと出かけていきます。さらに、滋養豊かなスペルト小麦などをフルに使って栄養満点のスープを作ります。そんな農民たちに愛されるスープをベースに作りました。固くなってしまったパンや、硬めのパンと少量のチーズでイタリア人風にお召し上がりください。

カオサン通りの屋台タイカレー

カオサン通りの屋台タイカレー

商品番号:00100622

JANコード:4562123399691

メーカー希望小売価格:¥1380(税別)

容量:400ml

本場のタイカレーをご自宅で。麺類を加えたり、ライム汁や刻んだコリアンダーなどを加えると、美味しさがいっそう引き立ちます。